Kochkurs 2009

Buchen. Zum zweiten Mal bot die Jugendfeuerwehr Neckar-Odenwald-Kreis gemeinsam mit dem Kreisjugendring die Möglichkeit, den Lehrgang "Fachkraft für Lebensmittelsicherheit" zu absolvieren.

Im Florianssaal der Feuerwache in Buchen unterrichtete der Küchenleiter der Neckar-Odenwald-Kliniken am Standort Buchen und Fachgebietsleiter Versorgung der Kreisjugendfeuerwehr, Philip Wendel, die Teilnehmer über den sach- und fachgerechten Umgang mit Lebensmitteln und wie man mit einfachen Mitteln und guten Ideen besondere Gerichte krieren und garnieren kann.

Die 30 Teilnehmer kamen aus Buchen, Steinbach, Mosbach, Aglasterhausen, Unterneudorf, Neckarzimmern, Kälbertshausen, Merchingen, Höpfingen und Walldürn.